2012 yılında Hibs markamızın temelini atarken aklımda çok net ve sade bir fikir vardı: İnsanların güvenle içebileceği, doğal ve katkısız içecekler üretmek. Bugün hâlâ aynı yerden bakıyorum; doğallıktan uzaklaşmayan, gereksiz hiçbir şey eklenmeden üretilen bir içecek anlayışı.

Hibs'in ortaya çıkışı aslında basit bir soruyla başladı: " İçtiğimiz soğuk çay gerçekten ne kadar çay? " Bu sorunun peşinden giderken, birçok ürünün çaydan çok aroma ve konsantrelerle üretildiğini gördüm. Ekibimizle birlikte, gerçek anlamda demlenen, doğallığını koruyan bir içecek geliştirmeye odaklandık. Bu yaklaşımın merkezinde hibiskus bitkisi var. Kendine özgü rengi, aroması ve doğal karakteriyle Hibs Nice Tea'nin temelini oluşturdu. Ürün geliştirirken mühendislik bakış açımız, fitoterapi alanındaki bilgilerimiz ve yıllara dayanan AR-GE deneyimimiz bize yol gösterdi.

Her zaman şu üç soruyu kendime sorarım: Bu ürün doğal mı, lezzeti dengeli mi ve güvenle tüketilebilir mi? Bu sorulara net bir şekilde "evet" diyemediğim hiçbir ürünün geliştirilmesine onay vermem.

Hibs'i Türkiye'de başlattım ama hedefim her zaman daha genişti. Özellikle gençlerin daha bilinçli, daha doğal ve daha sade içeriklere yönelmesi benim için önemli bir motivasyon oldu. Çünkü gençler ne tükettiğine dikkat ettiğinde, sadece bugünü değil geleceği de şekillendirir. Bugün geldiğimiz noktada hâlâ aynı inançla devam ediyorum: Hibs Nice Tea, doğallık, sadelik ve özenle hazırlanmış bir içecek anlayışının sonucudur.

M. Bilal ERMİŞ
Hibs Marka Kurucusu